彥根城-ひこねじょう

Japan-1874
一早搭著JR,從大阪梅田到茲賀米原市,來到了2013滿開的彥根城
原本的計劃中是沒有這一站,四月份到日本為了看櫻花,一切都很值得

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台中大雅口樂 – 胡椒餅

口樂炭烤蘇餅Facebook粉絲團
台中市大雅區中清路4段295號
口聯豐古早味純手工餅

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樁-日本料理

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百思不能理解的台灣婚禮餐廳

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我永遠搞不懂,台灣的餐廳到底出了哪些問題
即使知道了問題,也不會願意想辦法解決
八年的婚攝,即使這種狀況不曾改變
從基礎的員工教育訓練來看
會前會大家都會開,開了是不是有效果
這點我相信見仁見智

從相片中看出餐廳員工引導新人進場
我深深的懷疑這用意在哪?
我冷靜的思考為什麼的時候
我只能用很客觀地回答"新人不會進場"
但是想一想,新人 … 會走錯桌嗎?
(搞不好他們真的遇到過走錯主桌)
種種的理由我想,這就是基本功吧!

餐廳到底要做哪些事情?
1.東西吃了不會拉肚子,衛生問題
2.餐廳燈光裝潢擺設
3.餐廳服務生服務每一桌客人上菜順序
4.搶著新人目光一起進場 (這點是蝦米?)
….. 等

而我身為一個婚攝該做什麼事情?
是的, 我應該解決的就是告訴他
請你離開我的視線, 你不是新人, 更不是新人的誰
最沒有資格進場的人是你
連最基本的禮儀表現都無法理解
那老闆的功能大概也只有"賺錢目的"

沒錯, 在第一次進場時 …
我手撥走他的頻率大概跟打蒼蠅一樣快
在第二次時候我只能擺著臭臉翻白眼對應

而我秉持著婚禮紀錄的基本原則
我把你記錄下來給新人看

這就是我腦中一直在做的事情
就是記錄

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